令和7年度製菓衛生師試験の実施について

令和7年度製菓衛生師試験実施

試験日時

令和7年8月30日（土曜日）　13時30分～15時30分（13時までに集合）

試験場所

YMfg維新セミナーパーク（旧・山口県セミナーパーク）　山口市秋穂二島1062番地

受験願書の提出先

下関市内在住の方

下関市役所本庁舎西棟3階A5窓口　生活衛生課　　　　　　　　　　　　　　　　　 

受験資格

次のいずれかに該当する者であること。

• ア．学校教育法に規定する高等学校入学資格を有する者であって、製菓衛生師養成施設（都道府県知事指定）において、1年以上製菓衛生師として必要な知識及び技能を習得した者
• イ．学校教育法に規定する高等学校入学資格を有する者であって、2年以上菓子製造業に従事（※）した者
• ウ．製菓衛生師法の施行の際、現に菓子製造業に従事（※）していた者（学校教育法に規定する高等学校入学資格を有する者を除く。）であって、菓子製造業に従事した期間が、法の施行日において3年を超えている者または法の施行日後3年を超えるに至った者

※業務内容や従事時間などによっては、受験資格として認められない場合がありますので、事前にご確認下さい。

提出書類

1. 受験願書　
2. 写真　（縦4.5ｃｍ×横3.5ｃｍ　6ヶ月以内に撮影したもの、製菓衛生師試験写真台紙に貼り付ける）　
3. 受験資格
   • アの方：製菓衛生師養成施設卒業証明書（※）
   • イ、ウの方：菓子製造業務従事証明書​

※卒業証明書の入手が困難な場合は、卒業証書の写しでも可。卒業証書原本とその写しの両方を持参して下さい。また、卒業証明書等の氏名が異なる場合は、氏名の変更が確認できる戸籍の抄本または謄本が必要となります

4.受験手数料　　山口県収入証紙　9，480円分　（市役所本庁舎西棟4階　売店等で販売）

※受験願書に令和6年度山口県製菓衛生師試験の受験票を添付した場合は、3.の書類を省略できます。

※下記リンク「山口県製菓衛生師試験受験案内」より受験案内（一式）がダウンロードできます。

受験願書受付期間

   令和7年5月7日（水曜日）～ 5月23日（金曜日）

※提出書類に不備がある場合は受験できないことがありますので、早めの提出をお願いします。

問い合わせ先

○下関保健所　生活衛生課　　　

　Tel ： 083-231-1936

　〒750-8521　下関市南部町1-1

○山口県　生活衛生課

　Tel：083-933-2974

　〒753-8501　山口市滝町1-1

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